Příprava kvasu
- Zpracování ovoce ke kvašení včetně skladování 4,70 Kč / 1 kg
- Zpracování ovoce ke kvašení včetně moštování (např. pro výrobu Kalvádosu) a skladování 10,- Kč / 1 kg
- Skladování dodaného, vámi zpracovaného, kvasu ke kvašení 4,- Kč / 1 kg
- Kvasinky „Saccharomyces cerevisiae“ (7g / 100 kg ovoce) 20,- Kč / 7 g
- Živná sůl – zejména pro hrušky (15 g / 100 kg ovoce) 22,- Kč / 15 g
Poplatek za zpracování ovoce ke kvašení se hradí při dodání ovoce do pěstitelské pálenice. Uvedené ceny jsou včetně DPH.
Destilace (Pálení)
Minimální dávka pro samostatnou destilaci je 100 kg kvasu s příplatkem dle ceníku. Pokud pěstitel dodá méně ovoce nebo kvasu, bude ovoce nebo kvas smíchán s ovocem nebo kvasy jiných pěstitelů. Pro samostatnou destilaci bez příplatku je nutno dodat 200 kg.
- Destilace a ředění na 50% lihovitost 167,- Kč / 1 l
- Příplatek za samostatnou destilaci při dodání 100 až 149 kg ovoce/kvasu 900,- Kč / destilace
- Příplatek za samostatnou destilaci při dodání 150 až 199 kg ovoce/kvasu 450,- Kč / destilace
- Staření destilátu ultrazvukem 5,- Kč / 1 l
Celková minimální platba za samostatnou destilaci při dodání vlastního kvasu 2.600,- Kč
Uvedené ceny jsou včetně spotřební daně a DPH.
Vyhrazujeme si právo na změnu cen v případě změny spotřební daně nebo DPH.
Půjčení sudů
- Půjčení 120l sudu pro vlastní zpracování kvasu – vratná záloha 500,- Kč / 1 sud
Lahve
Můžete si u nás objednat lahve popř. demižon s víčkem včetně lahvování o těchto objemech:
- 0,5 l nebo 0,7 l nebo 1,0 l lahev s víčkem 20,- Kč / 1 ks
- 5,0 l demižon s víčkem 140,- Kč / 1 ks
Uvedené ceny jsou včetně DPH.